PAPOUASIE RAGGIANA

Plage de prix : 6,95 € à 13,90 €

Un café aux notes de noix, une belle acidité, des saveurs d’abricot et coriandre. Rhubarbe et mandarine La Plantation
Le café Papouasie provient des Hautes Terres Orientales qui est une région d’altitude située à l’Est du pays. La région Eastern Highland est reconnue comme étant la zone caféière par excellence en Papouasie Nouvelle Guinée. En 1570, c’est dans cette zone de l’ile que le café a été implanté.

UGS : ND Catégorie :

Description

En Papouasie Nouvelle Guinée, la production de café représente 1% de la production mondiale, c’est la seconde importation la plus importante après l’huile de palme.
Plus de 2 millions de personne travaillent dans la filière du café, qui sont pour la plupart des agriculteurs propriétaires de petites exploitations familiales.

  • Altitude 1600 – 1950 m
  • Espèce Arabica – Bourbon rouge
  • Récolte Mai à Août
  • Process Sur patio

Informations complémentaires

Poids

250 g, 500 g